富硒蘋果
富硒蘋果 強化大眾健康 增加果農收益
硒對人體健康有著重要作用,被稱為“生命元素”。由西北農林科技大學劉存壽博士和陜西迪得農用化工有限公司共同研制開發的肽硒(有機硒)作為農產品補硒劑,多年來在蘋果等果樹上應用表明富硒效果顯著。
“每天一個富硒果,身體健康不吃藥?!痹S多研究結果證明,多數疾病與缺硒有關。我國醫學研究證明,在我國部分地區多發的克山病就是缺硒造成的;人體缺硒可誘發高血壓、糖尿病、心血管病;硒是一種強抗氧化劑,能有效清除人體內活性氧自由基,故硒減少癌癥發病幾率,延緩人體衰老,延年益壽。 據世界衛生組織研究表明,成人每天需要吸收50~200微克硒才能維持正常生命活動。但我國成人平均每日硒攝入量只有38微克,原因是我國大部分地區土壤貧硒造成食物硒量不足,我國三分之二以上人口缺硒。
隨著硒對人體健康作用認識不斷加深,補硒越來越受到重視,但無機硒毒性大,人不能直接服用,有機硒**,但合成困難,價格昂貴。由西北農林科技大學劉存壽博士和陜西迪得農用化工有限公司用水分子肽作為載體成功開發肽硒(有機硒)作為農產品補硒劑,四年中多點作物應用證明使用**,作物吸收率高。從2007年開始富縣、臨潼果農在蘋果管理上使用農產品補硒劑----太硒,開發富硒蘋果,經國家授權檢測部門多次檢測,每公斤蘋果硒含量穩定在35~90微克,是普通蘋果硒含量的12—30倍,達到國家富硒水果標準;陜西乾縣政府將富硒蘋果作為特色產業來抓,采取政府補貼,果業局實施,西農大**指導,項目區組織形式,三年累計實施面積20000余畝,取得了顯著地經濟效益和社會效益。
同時,從實踐中觀察到,施用肽硒后,果樹抗病性明顯增強,蘋果含糖量增加,蘋果儲藏期大幅度延長,儲藏過程中幾乎沒有腐爛現象。陜西省乾縣園藝站李志彥農藝師試驗證明,富硒蘋果常溫下保存六個月幾乎無腐爛果;富硒西紅柿維持新鮮度七天以上;在陜西臨潼桑果上噴施肽硒后,桑葚含糖量由3.39%提高到6.82%,含糖量提高102%。說明硒還能改善農產品品質。
開發富硒農產品,投資小、易操作。當硒含量達到50—100微克時,是補硒藥品“硒鋅寶”